Ouvrages de Alessandra Pierini

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La pêche, dix façons de la préparer

ALESSANDRA PIERINI, Alessandra Pierini

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Cucina Kitch

Alessandra Pierini

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La cuisine des maisons de plaisir italiennes

Collectifs, Alessandra Pierini, Alexandra Pierini

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Le cédrat, dix façons de le préparer

Collectifs, Alessandra Pierini, Alexandra Pierini

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Gare au Garum

Patrick Cadour, Luna Kyung, Chihiro Masui, Claire Pichon, Alessandra Pierini, Minh-Tâm Tran, Margot ZHANG, Mayalen Zubillaga

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La châtaigne, dix façons de la préparer

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Les pâtes, dix façons de les préparer

Alessandra Pierini

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Artusi. La science en cuisine et l'art de bien manger

Alberto Capatti, Alessandra Pierini, Stéphane Solier

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L'origan, dix façons de le préparer

Alessandra Pierini

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La polenta, dix façons de la préparer

Alessandra Pierini

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La sauge, dix façons de la préparer

Alessandra Pierini

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Le fenouil, dix façons de le préparer

Alessandra Pierini

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La fleur d'oranger, dix façons de la préparer

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Le panettone, dix façons de le préparer

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La pasta allegra

Sonia Ezgulian, Alessandra Pierini

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Le vinaigre balsamique, dix façons de le préparer

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La friture, dix façons de la préparer

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La mozzarella, dix façons de la préparer

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Le pesto, dix façons de le préparer

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Le citron, dix façons de le préparer

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Le petit livre de la truffe

Laurent Croizier, Bérangère Erouart, Philippe Exbrayat, Nicolas Frion, Frédéric Lallemand, CROIZIER LAURENT, Alessandra Pierini

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Le fumé, dix façons de le préparer

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La polenta, dix façons de la préparer

Alessandra Pierini

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