Ouvrages de Antoine Augustin Parmentier

25 articles trouvés.

Expériences et réflexions relatives à l'analyse du bled et des farines

Antoine Augustin Parmentier

19,50 €

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Traité sur l'art de fabriquer les sirops et les conserves de raisin. 3e édition

Antoine Augustin Parmentier

26,00 €

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Avis aux bonnes ménagères des villes et des campagnes, sur la meilleure manière de faire leur pain

Antoine Augustin Parmentier

16,00 €

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Instruction sur la culture et les usages des pommes de terre

Antoine Augustin Parmentier

9,50 €

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Manière de faire le pain de pommes de terre, sans mélange de farine

Antoine Augustin Parmentier

11,50 €

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Sur la substitution de l'orge mondé au riz, avec des observations sur les soupes aux légumes

Antoine Augustin Parmentier, ERICK ALEXANDERSON ROSAS

13,90 €

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Mémoire sur les avantages que la province de Languedoc peut retirer de ses grains

Antoine Augustin Parmentier

30,00 €

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Mémoire sur les accidents que les blés de la récolte de cette année ont éprouvés en Poitou

Antoine Augustin Parmentier

11,50 €

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Mémoire sur les avantages que le royaume peut retirer de ses grains

Dransy, Antoine Augustin Parmentier

30,50 €

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Dissertation sur la nature des eaux de la Seine

Antoine Augustin Parmentier

19,50 €

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Du meilleur procédé pour conserver le plus longtemps possible, ou en grain ou en farine

Antoine Augustin Parmentier

18,50 €

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Instruction pratique sur la composition, la préparation et l'emploi des soupes aux légumes

Antoine Augustin Parmentier

11,00 €

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Le parfait boulanger ou Traité complet sur la fabrication et le commerce du pain

Antoine Augustin Parmentier

37,90 €

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Précis d'expériences et observations sur les différentes espèces de lait

Nicolas Deyeux, Antoine Augustin Parmentier

28,50 €

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L'art de faire les eaux-de-vie, d'après la doctrine de M. Chaptal

Antoine Augustin Parmentier

20,50 €

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L'Art de faire les eaux-de-vie, d'après la doctrine de Chaptal

Antoine Augustin Parmentier

20,50 €

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Méthode facile de conserver à peu de frais les grains et les farines

Antoine Augustin Parmentier

16,00 €

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Avis aux habitans des villes et des campagnes de la province de Languedoc

Antoine Augustin Parmentier

11,50 €

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Mémoire sur les avantages que la province de Languedoc peut retirer de ses grains

Antoine Augustin Parmentier

30,50 €

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Mémoire sur le sang

Antoine Augustin Parmentier

11,00 €

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Rapport au ministre de l'Intérieur par le Comité général de bienfaisance

Antoine Augustin Parmentier

9,50 €

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Recherches sur les végétaux nourrissans, qui peuvent remplacer les aliments ordinaires.

Antoine Augustin Parmentier

34,40 €

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Mémoire sur le sang

Nicolas Deyeux, Antoine Augustin Parmentier

11,00 €

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Le parfait boulanger, ou Traité complet sur la fabrication et le commerce du pain (Éd.1778)

Antoine Augustin Parmentier

36,40 €

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Avis aux bonnes ménagères des villes et des campagnes (Éd.1777)

Antoine Augustin Parmentier

16,00 €

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