Ouvrages de Antoine Balland

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La Chimie alimentaire dans l'oeuvre de Parmentier

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Antoine Balland

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Recherches sur les blés, les farines et le pain. 2e édition

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Antoine Balland

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Recherches sur les blés, les farines et le pain

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Antoine Balland

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Observations sur les farines

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Antoine Balland

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La guerre de 1870 et la Commune notes d'un jeune aide-major

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Antoine Balland

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Les aliments : analyse, expertise, valeur alimentaire. Légumes, fruits, viandes, laitages, conserves

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Les aliments : analyse, expertise, valeur alimentaire. Céréales

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Antoine Balland

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Le chimiste Z. Roussin : chimie, physiologie, expertises médico-légales

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Antoine Balland

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Travaux scientifiques des pharmaciens militaires français, (Éd.1882)

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Antoine Balland

18,00 €

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Saint-Julien-sur-Reyssouze - résumé des principaux événements survenus dans cette commune de 1300 à 1852

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Félix Balland, Antoine Balland

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