Ouvrages de Brian Lemercier

4 articles trouvés.

Le grand livre du marketing culinaire - 2e éd.

Le grand livre du marketing culinaire - 2e éd.

Virginie Brégeon, Brian Lemercier

39,00 €

Le guide pratique pour entreprendre et innover en restauration

Le guide pratique pour entreprendre et innover en restauration

Brian Lemercier

19,00 €

Le répertoire des sauces

Le répertoire des sauces

Brian Lemercier, Eric Trochon

15,00 €

Le grand livre du marketing culinaire - Médaille de l'Académie des Sciences Commerciales - 2020

Le grand livre du marketing culinaire - Médaille de l'Académie des Sciences Commerciales - 2020

Virginie Brégeon, Brian Lemercier, ERICK ALEXANDERSON ROSAS

37,00 €