Ouvrages de Monique Chastanet

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Couscous, boulgour et polenta - transformer et consommer les céréales dans le monde

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Monique Chastanet, Hélène Franconie, François Sigaut

32,00 €

Cuisine et société en Afrique - histoire, saveurs, savoir-faire

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Monique Chastanet, François-Xavier Fauvelle-Aymar, Dominique Juhé-Beaulaton

27,00 €

Plantes et paysages d'Afrique - une histoire à explorer

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Monique Chastanet

36,00 €