Ouvrages de STENGEL

81 articles trouvés.

La dernière Onde 4

La dernière Onde 4

Marine Stengel

17,00 €

Indisponible
Le terroir viticole

Le terroir viticole

Kilien Stengel, Jean-Louis Yengué

26,00 €

Sur commande
Terminologies gastronomiques et œnologiques

Terminologies gastronomiques et œnologiques

Kilien Stengel

39,00 €

Sur commande
La cuisine du Maghreb n'est-elle qu'une simple histoire de couscous ?

La cuisine du Maghreb n'est-elle qu'une simple histoire de couscous ?

Sihem Debbabi Missaoui, Kilien Stengel

33,50 €

Sur commande
Le marketing culinaire et alimentaire face aux défis du XXIe siècle

Le marketing culinaire et alimentaire face aux défis du XXIe siècle

Philomène Bayet-Robert, Kilien Stengel

19,00 €

Sur commande
La dernière onde 3

La dernière onde 3

Marine Stengel

19,00 €

Indisponible
Alexandre - 3 - Les Elfes de lune

Alexandre - 3 - Les Elfes de lune

Marine Stengel

16,90 €

Indisponible
Une agronomie pour le XXIe siècle

Une agronomie pour le XXIe siècle

Pierre Cellier, Gilles Lemaire, Guy Richard, P. Stengel, Egizio Valceschini

39,50 €

Sur commande
La cuisine a-t-elle un "sexe" ?

La cuisine a-t-elle un "sexe" ?

Kilien Stengel

24,50 €

Sur commande
Elenna - 2 - Les Sans-Âme

Elenna - 2 - Les Sans-Âme

Marine Stengel

14,90 €

Indisponible
La dernière Onde 2

La dernière Onde 2

Marine Stengel

21,00 €

Indisponible
Futurophagie

Futurophagie

Kilien Stengel, Pascal Taranto

20,50 €

Sur commande
Zenlia - 1 - L'Arbre d'Or

Zenlia - 1 - L'Arbre d'Or

Marine Stengel

14,90 €

Indisponible
Philosophie & Alimentation La conscience de bien manger

Philosophie & Alimentation La conscience de bien manger

Kilien Stengel

22,00 €

Sur commande
Mandela's Way

Mandela's Way

Nelson Mandela, Richard Stengel, STENGEL RICHARD, Stengel, Richard

18,00 €

Indisponible
Sans Nouvelles

Sans Nouvelles

Geoffrey Claustriaux, Christelle Colpaert Soufflet, Hélène Duc, Graham Masterton, Alexys Méan, Marine Stengel

Sur commande
Les enjeux sociaux des cuisines du futur et alimentations de demain

Les enjeux sociaux des cuisines du futur et alimentations de demain

THIBAUT DE SAINT POL, Kilien Stengel

23,00 €

Sur commande
Poètes de la bonne chère

Poètes de la bonne chère

Kilien Stengel

8,70 €

Sur commande
Choisir son vin - super facile

Choisir son vin - super facile

Kilien Stengel

7,95 €

Manque sans date
La dernière Onde 1

La dernière Onde 1

Marine Stengel

17,00 €

Indisponible
Enseigner l'alimentation, un projet de société

Enseigner l'alimentation, un projet de société

Kilien Stengel

16,50 €

Sur commande
Les classements des vins en France

Les classements des vins en France

Kilien Stengel

30,00 €

Sur commande
Les gestes culinaires

Les gestes culinaires

Kilien Stengel

21,50 €

Sur commande
Écrits et discours culinaires

Écrits et discours culinaires

Anne Parizot, Kilien Stengel

43,00 €

Sur commande
Bien manger et manger bon

Bien manger et manger bon

Kilien Stengel

45,50 €

Sur commande
Cuisine du futur et alimentation de demain

Cuisine du futur et alimentation de demain

JEAN-JACQUES BOUTAUD, Kilien Stengel

19,00 €

Sur commande
Le lexique culinaire de Ferrandi

Le lexique culinaire de Ferrandi

Kilien Stengel

25,00 €

Sur commande
Dictionnaire du bien manger et des modèles culinai

Dictionnaire du bien manger et des modèles culinai

Kilien Stengel

18,00 €

Sur commande
Des fromages et des hommes

Des fromages et des hommes

Galina Danard, Annick Lavialle, Karen Pottier, Kilien Stengel, Laure Takahashi

21,50 €

Sur commande
Traité du fromage - Caséologie, Authenticité et Affinage

Traité du fromage - Caséologie, Authenticité et Affinage

Kilien Stengel

18,00 €

Indisponible
← PrécédentPage 2 / 3Suivant →