Ouvrages de De référence

423 articles trouvés.

Les Bryophytes de France - Tome I (2e édition)

Vincent HUGONNOT, Jeannette Leica Chavoutier

65,00 €

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Atlas des Amphibiens de Guyane

Elodie Alice Courtois, Maël Dewynter, Antoine Fouquet

55,00 €

Sur commande

La restauration collective de référence

Yannick Masson

59,00 €

Manque sans date

Guide des Plantes de la plaine côtière de Guyane

Florence Le Strat

40,00 €

Sur commande

Les Bryophytes de France - Tome II

Chavoutier Jeannette Leica, Hugonnot Vincent

85,00 €

Sur commande

Les Fougères et plantes alliées d'Europe (2ème édition)

Michel Boudrie, Rémy Prelli

55,00 €

Sur commande

Connaître, comprendre et protéger la forêt (2ed)

Léon Mathot

22,00 €

Sur commande

Atlas des Oiseaux marins nicheurs des territoires français d'Outre-mer

Sébastien Dalloyau

45,00 €

Sur commande

La cuisine végétale de référence

Christophe Bonduelle, Luc Fontaine, Frédéric Jaunault, Jérome Leniaud, Fabrice Prochasson, Jean-Michel Truchelut, Pierre-Paul Zeiher

49,00 €

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La pâtisserie de référence

Jean-Michel Truchelut, Pierre-Paul Zeiher

49,00 €

Indisponible

Une forêt, un projet !

Christian Weben

29,00 €

Sur commande

La restauration et l'hôtellerie de référence

Antoine Woerle

59,00 €

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Le Bar de Référence

Joël Guérinet, André Jutan

39,00 €

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La sommellerie de référence

Paul Brunet

39,00 €

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The French Chef Handbook

Michel Maincent-Morel

100,00 €

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Guide de gestion des crises sanitaires en forêt (2ed)

Louise Brunier, Frédéric Delport, Xavier Gauquelin

12,00 €

Sur commande

La cuisine de référence

Michel Maincent-Morel

49,00 €

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Etymologia botanica, dictionnaire des noms scientifiques

Michel Chauvet

39,00 €

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Cahier d'identification des Orthopteres France Belgique Luxembourg Suisse 2e edition

Yoan Braud, Christian Roesti, Eric Sardet

39,00 €

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Cahier d'identification des libellules de France, Belgique, Luxembourg et Suisse (3e édition)

Jean-Pierre Boudot, Guillaume Doucet, Daniel Grand

30,00 €

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Le Petit Manuel du TAGE MAGE

Joachim Pinto, Arnaud Sévigné

22,50 €

Indisponible

Le Grand Manuel du TAGE MAGE – N°1 DES VENTES

Joachim Pinto, Arnaud Sévigné

49,00 €

Indisponible

Le Grand Manuel du TAGE 2

Joachim Pinto, Arnaud Sévigné

29,50 €

Indisponible

Le Manuel de Cours du TAGE MAGE

Joachim Pinto, Arnaud Sévigné

28,00 €

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Le Manuel d’Entraînement du TAGE MAGE

Joachim Pinto, Arnaud Sévigné

26,00 €

Indisponible

Libellules de France, Belgique, Luxembourg et Suisse (3ème édition)

Jean-Pierre Boudot, Daniel Grand, Christian Monnerat, Hansruedi WILDERMUTH

49,00 €

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La Cuisine expliquée - Comprendre la cuisine pour mieux la maîtriser

Sébastien Bras, Michel Bras, Gilles Charles, Christian Petitcolas, Hervé THIS

49,00 €

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Atlas des mammifères sauvages de France volume 3 Carnivores et Primates

Collectif, Audrey et al. SAVOURÉ-SOUBELET

69,00 €

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Atlas français des Champignons du sol

Samuel Dequiedt, Christophe Djemiel, Claudy Jolivet, Pierre-Alain Maron, Lionel Ranjard, Sébastien Terrat

35,00 €

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Guide des Oiseaux de Nouvelle-Calédonie

Paul BONFILS

39,00 €

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