Ouvrages de GASTRONOMIE

681 articles trouvés.

Sucre minime, plaisir ultime

Sucre minime, plaisir ultime

Fanny Barbe, Delphine Cousseau, Rina Nurra

24,90

Sur commande
Ca écluse autour des halles

Ca écluse autour des halles

Pierre Auge, Jacques Garay, GARAY, JACQUES

14,00

Indisponible
A la table des peintres impressionnistes

A la table des peintres impressionnistes

Guillaume Czerw, Valérie Duclos

26,00

Sur commande
LA CUISINE DU PERIGORD

LA CUISINE DU PERIGORD

Marie-Hélène Rousic-Guervenou, ROUSIC-GUERVENOU M-H, ROUSIC-GUERVENOU MAR

6,00

Sur commande
LA CUISINE NORMANDE

LA CUISINE NORMANDE

Dany Mignotte, MIGNOTTE DANY

6,00

Sur commande
Ma cuisine en équilibre

Ma cuisine en équilibre

Myriam Moussier

20,90

Sur commande
La cuisine d'Auvergne

La cuisine d'Auvergne

Dany Mignotte

6,00

Sur commande
Cuisiner au sel

Cuisiner au sel

Dany Mignotte

4,00

Sur commande
A la table des amours célèbres

A la table des amours célèbres

Gérard POTEAU

26,00

Sur commande
A la table des grandes brasseries de l'Est

A la table des grandes brasseries de l'Est

Alexandre Marchi, BERTRAND MUNIER

30,00

Indisponible
Chic & choc, les grands noms du chocolat

Chic & choc, les grands noms du chocolat

Valérie Duclos, Maria Greco-Naccarato

35,00

Sur commande
Le poisson et les fruits de mer

Le poisson et les fruits de mer

Dany Mignotte, MIGNOTTE DANY

6,00

Sur commande
ANGELIQUE (GESTE) - DE LA TERRE A L'ASSIETTE (COLL. BEAU PETIT PAYS )

ANGELIQUE (GESTE) - DE LA TERRE A L'ASSIETTE (COLL. BEAU PETIT PAYS )

D'AUTEURS COLLECTIF

20,00

Sur commande
Le guide de la cuisine chinoise

Le guide de la cuisine chinoise

Handa Cheng, Franck Juery

39,90

Sur commande
Passedat

Passedat

Richard Haughton, Gérald Passedat, Gérard Traquandi

60,00

Sur commande
Boulangerie - Viennoiserie

Boulangerie - Viennoiserie

Ferrandi Paris

35,00

Sur commande
Le grand livre des fromages

Le grand livre des fromages

Anne-Laure Pham, Mathieu Plantive

35,00

Sur commande
Terrines, feuilletés et pâtés croûte avec des légumes

Terrines, feuilletés et pâtés croûte avec des légumes

Gilles Vérot, Nicolas Vérot

35,00

Sur commande
BRUT

BRUT

Kevin Lacote

39,90

Sur commande
Révolution Pâtisserie

Révolution Pâtisserie

Johanna Le Pape

35,00

Sur commande
Le grand livre des patates

Le grand livre des patates

Bérengère Abraham, Marie-Laure Fréchet, Valérie Lhomme

35,00

Sur commande
L'Armagnac relève la mêlée

L'Armagnac relève la mêlée

Jacques Garay, GARAY, JACQUES, Pascal Ondarts, Jean-Claude Tellechea

14,00

Sur commande
Tapas ou ça casse

Tapas ou ça casse

Laurent Cabannes, Luis Velayos, VILLAR, Frédéric Villar

14,00

Sur commande
Des pibales sauce pruneaux

Des pibales sauce pruneaux

Jean Coussau, Claude Dourthe, Maxbarteam

14,00

Sur commande
Guide gourmand de la bière d'Alsace

Guide gourmand de la bière d'Alsace

Jean-Claude Colin, Louis Holder, Gérard Staedel

17,90

Indisponible
A la table du Moyen Age

A la table du Moyen Age

Maria Greco Naccarato, Frédéric TOUSSAINT

26,00

Indisponible
A la table des voiliers de l'Armada

A la table des voiliers de l'Armada

Valérie Duclos, Stephane L'HOTE

25,00

Sur commande
Les confitures

Les confitures

Dany Mignotte

6,00

Sur commande
Spice up

Spice up

Nathalie Boyer, Beena Paradin Migotto, Mathilde ROELLINGER, Hugo Roellinger

22,00

Sur commande
Tour de tables

Tour de tables

Alicia Dorey, Goulven Le Pollès

21,00

Sur commande