Ouvrages de PARADOXES

L'umami - La savoureuse saveur

Christophe Lavelle

19,00 €

Pas encore paru

Poison(s)

Xavier COUMOUL

19,00 €

Lambrusque

Catherine Bernard

19,00 €

De l'assiette au c - La cuisine neurogastronomi

Christophe Lavelle, Roland Salesse

18,00 €

Moutarde, mon trésor

Caroline GUÉZILLE

16,50 €

Tocino del cielo

Inaki AIZPITARTE

18,00 €

Boyaux - Une drôle d'histoire charcutière

Blandine VIÉ

18,00 €

Abandon de parution

Dumuni kê - Carnets d'un goûteur au Burkina

Vincent SCHMITT

16,50 €

Notes en cuisine, carnet kaseki

Paul CAUSSÉ, Laure FISSORE

16,50 €

Molécules

Christophe Lavelle

16,00 €

Sauces

Louis JEUDI

16,00 €

Pourri

Marie-Claire FRÉDÉRIC

16,00 €

Ma part des anges

Catherine Bernard

15,00 €

Manger fantôme

Ryoko Sekiguchi

15,00 €

Le gras

Victor Coutard

15,00 €

Chocolat(s)

Géraldine PELLÉ

15,00 €

L'amer

Emmanuel Giraud

14,00 €

L'astringent

Ryoko Sekiguchi

16,00 €

Fade

Ryoko Sekiguchi

16,00 €

Par les menus - Une histoire de mots

Tristan Hordé

15,00 €

L'Acide - Neuf portraits d'assiettes

Bénédict Beaugé

14,00 €

L'Huile d'olive comme un roman

Didier GARCIA

14,00 €

Sakés

Laurent FENEAU

13,00 €

Histoires d'ail

Xavier GIRARD, Liliane Giraudon

15,00 €

La boucherie chevaline était ouverte le lundi

Dorian Nieto

12,70 €

Je parle aux murs

Jacques Lacan

15,00 €

Le Mythe individuel du névrosé

Jacques Lacan

13,00 €

Mon enseignement

Jacques Lacan

15,00 €

Le Triomphe de la religion. Précédé de : Discours aux catholiques

Jacques Lacan

15,50 €