Ouvrages de Savoirs et Traditions

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Thèse. Une ferme au nord de l'Artois

Thèse. Le Limousin, région d'élevage

Thèse. Si j'étais agriculteur au domaine de l'Écubillon, Haute-Vienne

Fabrication et raffinage des huiles végétales, manuel. 3e édition

Claude Dangon. Essai sur l'introduction des soieries façonnées en France, 1605-1613

Applications de l'électricité aux mines

Métré et attachements de terrasse, maçonnerie, carrelage, ciments et égouts

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La cuisine et la table modernes

Thèse. Une exploitation au sud-est de l'Artois

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L'élevage en Côte-d'Ivoire

Thèse. La plaine de Châteaurenard-Provence

Esquisse agronomique et agrologique de la région de Sétif

La battue de perdreaux

La vie rurale dans la région de Saint-Pol

3° conférence internationale des suprêmes conseils du 33° degré du rite écossais ancien accepté

Arboriculture fruitière raisonnée et mise à la portée de tous, précédée de notions de botanique

Métrologie usuelle

La Cuisine et la Pâtisserie expliquées du Cordon-Bleu. Bases fondamentales de la cuisine

Manuel pratique de soudure autogène

Applications numériques de la nouvelle méthode de calcul des grandes constructions continues

Nouveau manuel complet du parfumeur. Nouvelle édition

Cours de vinification

Le Chef mécanicien-électricien, encyclopédie rationnelle et appliquée

Manuel de l'apprenti mouleur, principes du moulage en fonderie

Le Tapis moderne au véritable point noué à la main

Pratique du chauffage central

La question de la viande frigorifiée et l'exportation des reproducteurs bovins français

L'Industrie fromagère. La Science fromagère, avec 13 figures. La Pratique fromagère, avec 68 figures