Ouvrages de Tables des Hommes

58 articles trouvés.

Économie de la table

Hubert Delorme

26,00 €

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La table des Français

Florent Quellier

26,00 €

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La malbouffe

Stéphane Le Bras, Corinne Marache

26,00 €

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Révolutionner la pâtisserie française

Coline Arnaud

24,00 €

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Les comptes du salut

Thomas Depecker

24,00 €

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La salle à manger des Lumières

Cécile Lestienne

26,00 €

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Manger italien

Alberto Capatti

28,00 €

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Vignes et vignerons

Christèle Assegond, Hélène Chazal, Françoise Sitnikoff

24,00 €

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Vermicelles et coquillettes

Pierre-Antoine Dessaux

28,00 €

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Vinaigre balsamique de Modène

Stefano Magagnoli

27,00 €

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Le modèle culinaire français

Bruno Laurioux, Kilien Stengel

26,00 €

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Boire avec les morts

Céline Geffroy

26,00 €

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Terre des hommes, terres du vin

Sylvaine Boulanger, Sébastien Dallot, Guillaume Giroir, François Legouy

28,00 €

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Cantine et friandises

Philippe Cardon, Simona De Iulio

26,00 €

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L'alimentation au fil des saisons

Camille Adamiec, Marie-Pierre Julien, Faustine Regnier

24,00 €

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Le terroir viticole

Kilien Stengel, Jean-Louis Yengué

26,00 €

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Les lois de la table

Isabelle Hannequart

25,00 €

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Menaces sur l'alimentation

Florence Hachez-Leroy

25,00 €

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La créativité culinaire

Frédéric Zancanaro

26,00 €

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Les beurres d'Isigny

Fabrice Poncet

24,00 €

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La naissance du gourmand

Chikako Hashimoto

26,00 €

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Les métiers de bouche

Nathalie Peyrebonne

25,00 €

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Table de la Renaissance

Pascal Brioist, Florent Quellier

24,00 €

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Le goût du terroir

Thomas Parker

24,00 €

Indisponible

Le goût de l'or blanc

Maud Villeret

29,00 €

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Des mots à la bouche

Sidonie Naulin

24,00 €

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Les petits vignobles

Laurent Jalabert, Stéphane Le Bras

20,00 €

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Pour une histoire de la viande

Marie-pierre Horard-Herbin, Bruno Laurioux

25,00 €

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Savoureux insectes

Philippe Le Gall, Elisabeth Motte-Florac

24,00 €

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DEVENIR SAIN

PUR

21,00 €

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