Ouvrages de Traditions

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Mémoire sur l'horse bread ou pain de cheval, destiné à remplacer l'avoine

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Pallandre

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Ponts en bois et en métal

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Ernest Aragon

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Guide du géomètre pour les opérations d'arpentage et le rapport des plans

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Du devoir du mesnager ou L'art de bien cognoistre et choisir les terres

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La céramique française. Fayences, porcelaines, biscuits, grès, dates de la fondation des ateliers

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Charles-Marie Maignan

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Le Pâtissier national et universel

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Sylvestre Dufour

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Sylvestre Dufour

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Le Petit cuisinier habile. Nouvelle édition

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Les Boissons américaines, 156 recettes

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