Librairie Blanche

Éditions DUCASSE EDITION

155 articles trouvés.

Le Grand livre de la Naturalité d'Alain Ducasse

Le Grand livre de la Naturalité d'Alain Ducasse

Nicolas Châtenier, Alain Ducasse, Romain Meder, Jessica Prealpato, Philippe Vaurès Santamaria

49,00

Indisponible
Le Paris des pâtisseries

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François Blanc, Pierre Monetta

39,00

Sur commande
Le Grand Livre de la Viennoiserie

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Jeremy Ballester, Jérôme Lanier, Jean-Marie Lanio, Kwang-Soo Lee, Olivier Magne, Thomas Marie

49,00

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Best of Julien Gatillon

Julien Gatillon

14,00

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Un plat pour tous

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David Rathgeber

25,90

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Secrets de pâtissiers (NE)

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Collectif

24,90

Indisponible
Opéra

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Cédric Grolet

45,00

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La Cuisine de Bà, recettes vietnamiennes

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Anne-Solenne Hatte

27,90

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Pays Basque

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Jacques Ballarin, Martin Berasategui, Alain Ducasse, Christian Etchebest

30,00

Indisponible
Fromage

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Bernard Antony, Katherine Khodorowsky, François Schmitlin

45,00

Indisponible
Michalak Masterbook NE

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Christophe Michalak

24,90

Indisponible
L'explorateur du goût

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Alain Ducasse, Alexandre Stern

28,00

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Coffret Traité de boulangerie au levain

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Collectif, Thomas Teffri-Chambelland

49,00

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Naturellement libre

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Romain Meder

22,90

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Best of Yannick Alleno

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Yannick Alléno

14,00

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Le Paris des bistrots

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Bill Buford, Cécile Chabert, Collectif

35,00

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Best of Sébastien Bouillet

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Sébastien Bouillet

14,00

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Desseralité

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Alain Ducasse, Jessica Prealpato

45,00

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le grand livre de la charcuterie

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Arnaud Nicolas, Fabien Pairon, Christian Segui

49,00

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best of Marcel Ravin

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Marcel Ravin

14,00

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Mavrommatis - 45 recettes de Grèce, avec amour

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Nikos Aliagas, Costa-Gavras, Andreas Mavrommatis

19,90

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Béaba - Mes premiers repas avec Babycook

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Laura Portelli, Christophe Saintagne

21,90

Manque sans date
Fêtes végétales

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Alain Ducasse, Angèle Ferreux-Maeght, Romain Meder, Aurélie Miquel

35,00

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Ma Bretagne, Christophe Adam

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Christophe Adam

29,90

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best of Sylvestre Wahid

Sylvestre Wahid

14,00

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Fruit : The Art of Pastry

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Cédric Grolet

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Mirazur

Mirazur

Massimo Bottura, Mauro Colagreco, Eduardo Torres

59,00

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Best of Laurent Petit

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Laurent Petit

14,00

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Guide gourmand Paris-Bordeaux

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Jacques Ballarin, Alain Ducasse

15,00

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Cuisine de roi à Versailles - Alain Ducasse à Versailles

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Alain Ducasse

49,00

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