Éditions EQUINOXIS

Carnet de Paris - jardins inattendus

Alain Goudot

Carnet de Paris - 7e & 15e arrondissements

René Oghia, François Paillocher

Carnet de Paris - les gares

Laure Crech'riou, Cyril Joscet, François Paillocher

Petit traité gourmand des soupes

Gilbert Fabiani, Alain Goudot

Petit traité gourmand de l'oie & du foie gras

Pierre Dubarry

Herbier de nos montagnes - itinéraires d'une aquarelliste

Michèle Delsaute

Petit traité savant de la moutarde

Françoise Decloquement

Au pays des enclos paroissiaux

Denis Clavreul

Ma cuisine des fleurs

Sophie Marquis, Caroline Thomas-Vallon

Fontaines de Provence

Étienne Marie

Terres de Provence

Marc Dumas, Gérard Sioen

Ma cuisine médiévale

Mincka

Marseille - chemins d'intimité

Christian Ramade

Petite anthologie du mistral

Steffen Lipp, Bernard Mondon

CARNET D ADRESSES PROVENCAL CLAVREUL VIOLET

HENRI RIVIERE LA PROVENCE

LE BIHAN RENE

Cabanons & bastidons

Steffen Lipp

Étang de Thau - étang de rêves

Michel Descossy, Pierre François, Jacques Rouré

Petite [i.e. Petit] traité savant du cidre

Bernard Rio

Contes & légendes de la vallée des Merveilles

Jacques Drouin, Régis Ferré

La chèvre de monsieur Seguin

Alphonse Daudet, Régis Ferré

Provence des fontaines

René Bruni, Bernard Caramante

La Côte d'Émeraude - de Cancale au Cap Fréhel

Gwenola Querré

Petit traité savant de la morue

Odile Godard

Mémoires d'un herboriste

Didier Lauterborn

Les détours du chemin - souvenirs, notes & croquis

Philippe Le Stum, Henri RIVIÈRE

Parc naturel régional du Vexin - entre la Seine et l'Oise

Bernard Carbonnel

Des truffes - recettes de chefs

Bernard Giani

Les Alpilles

Serge Bec, Alain Christof, Étienne Marie, Camille Moirenc

Les jaquemarts - du jacquemart de Moulins au jacquemard de Lambesc

Jacques Navrot