Éditions GERFAUT

Brasero et plancha

Steven Raichlen

Bien chasser le chevreuil

Konstantin Börner

TRIPTYQUE GUIDES DU NATURALISTE

Les papillons diurnes du monde

Blanca Huertas, Shinichi Nakahara

LOT 3 CARTES PAPILLONS

La cuisine du fromage

Virginie Boularouah

Traces et empreintes d'animaux sauvages

Andreas David

Quelle est cette étoile ?

Joachim Herrmann

Traité de fauconnerie - Le bas-vol

Patrick MOREL

L'odyssée du brâme

RENE-MIGUEL ROLAND

La grande cuisine de la chasse

Esther Ghezzo, Renards Gourmets, Morgan Malka, Olivier Nasti

On peut rater sa vie mais pas sa cave !

Basile George

Saler et fumer sa viande

Bernhard Gahm, Bernard Gahm

Terrines, pâtés, tourtes et rillettes

Valéry Drouet, Franck Schmitt

Cuisiner les viandes, morceaux choisis

Valéry Drouet, Pierre-Louis Viel

Repenser la chasse

Olaaf Brentot

Réussir le permis de chasser 2026

François-Xavier Allonneau

Sauces, rubs et marinades

Steven Raichlen

Flammes et braises

Steven Raichlen

Ces petits plats qui font du bien

Franck Schmitt

Grenouilles du monde

Simon Maddok, Mark O'shea

Les serpents du monde

Mark O'shea

Des reptiles par milliers

Camilla De La Bedoyere

Des mammifères par milliers

Camilla De La Bedoyere

Sauces et accompagnements

Franck Schmitt

A qui est ce bébé ?

Radka Píro

J'apprends à chasser avec un autour

Marc Perrot

Mon atlas des volcans

Tom Jackson, Maggie Li

Le petit livre des nœuds de pêche

Ben Boden

Le livre des Alpes

Collectif