Histoire et Civilisations n°107 : Les paysans - Juillet-Août 2024

Des journaliers aux propriétaires terriens, la paysannerie fut longtemps aussi variée que les paysages modelés par l’agriculture. Mais ceux qui formaient encore au XIXe siècle l’écrasante majorité de la population appartiennent à un monde moins taiseux qu’il n’y paraît. Dans des campagnes toujours à la merci de la pauvreté et des aléas du climat, les rancœurs contre le pouvoir central peuvent vite se transformer en violentes révoltes…