Chic des plantes

Les boissons naturelles à base de plantes reviennent plus chic que jamais dans la tasse ! Saines, savoureuses et bienfaisantes, elles nous font redécouvrir les vertus ancestrales des plantes. En créant « Chic des Plantes ! », Corinne Lacoste et Laura Guillemin, épaulées par l’aromaticienne Carine Baudry, se sont lancé le défi de réinventer l’infusion, 100% bio, made in France et sans aucun arôme ajouté. Retrouvez 25 recettes originales - salées et sucrées - créées avec ces infusions et bouillons : granités, smoothies, latte, veloutés, crèmes et autres plats à déguster tout au long de la journée pour (re)mettre la nature au menu ! Un répertoire des meilleures plantes bienfaisantes est proposé, ainsi qu’un guide pratique pour mieux connaître et préparer pas-à-pas les infusions, les bouillons et les recettes associées.