365 sushis & makis

par ERICK ALEXANDERSON ROSAS

Une idée pour chaque jour de l'année

Crédits & contributions

EAN

TexteERICK ALEXANDERSON ROSAS

ÉditeurHACHETTE PRAT
Parution02 mai 2024
CollectionBig in Japan

Prix TTC

19,95€

Indisponible

Arrêt définitif de commercialisation. Titre non commandable.

365 idées pour chaque jour de l'année. Des recettes traditionnelles (nigiri, maki, gunkan...) Et des créations modernes (sushi donut, en verrine, sushi cake, sushi sandwich...) Des déclinaisons végétariennes, vegan et sans gluten. Des ingrédients faciles à trouver en magasin.