Food Lovers Travel : Eat Lyon

Si pour vous, déguster une quenelle parfaitement gonflée, croquer dans une praline rose brûlante ou dénicher un bouchon où l’on mâche encore comme à Lyon compte autant (voire plus !) que d’admirer Fourvière… alors ce guide est fait pour vous. Dans ce carnet ultra gourmand pensé par Stéphanie Iguna , vous trouverez une sélection variée , conçue pour répondre à toutes les envies , à tous les moments de la journée , et à toutes les occasions : Des adresses créatives & gastronomiques pour se faire plaisir — bistronomie inventive, restaurants d’auteur, tables étoilées, pâtisseries signature. Des adresses conviviales pour manger entre amis , partager une planche, un mâchon, un brunch, un verre ou une tarte à la praline en fin d’après-midi. Des adresses qui surprendront même les locaux : nouveaux restos, caves cachées, artisans discrets, spots de quartier et pépites que même les Lyonnais ne connaissent pas encore. Cette collection s’adresse vraiment à celles et ceux qui cherchent une nouvelle table à découvrir, un artisan à recommander, un café où travailler, un vrai bouchon, des chocolats à offrir… Stéphanie a arpenté Lyon — de la Croix-Rousse aux Brotteaux, de la Guillotière à la Presqu’île — pour sélectionner des institutions, des nouveautés, des valeurs sûres et des adresses inattendues . Des brasseries Bocuse aux halles iconiques, des pâtissiers stars aux jeunes talents, des néobistrots aux bouchons traditionnels, elle a réuni ce que Lyon fait de mieux… et de plus surprenant.