Le Bio Book
Crédits & contributions
EAN
TexteJean-François Mallet
- ÉditeurLAROUSSE
- Parution16 février 2011
- CollectionLarousse Tendance - Cuisine
Prix TTC
18,20€
Manque sans date
Momentanément indisponible, sans date de réassort connue.
80 produits bio présentés par famille et tous illustrés : céréales, légumineuses, graines germées, algues, laits végétaux, condiments, sucres, matières grasses, mais aussi les fruits, les légumes, la viande et les poissons, dont certains gagnent vraiment en qualité et en saveur lorsqu’ils sont bio ; Près de 75 recettes gourmandes : des apéritifs ou des entrées, des plats végétariens, des plats à base de viande ou de poisson, des desserts.
