Glaces & sorbets
par Carla Bardi
Crédits & contributions
EAN
TexteCarla Bardi
- ÉditeurLAROUSSE
- Parution02 mai 2012
- CollectionCarnets de cuisine
Prix TTC
6,99€
Manque sans date
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4 chapitres composent cet ouvrage, comprenant 100 recettes de glaces, sorbets, granités et desserts glacées. Ces recettes sont à réaliser avec ou sans sorbetière.
