Apéritifs, barbecues et recettes d'été

150 recettes, de l’entrée au dessert, pour cuisiner en plein air des plats authentiques, généreux et rapides, à partager autour d'un barbecue ou d'une plancha, pour des déjeuners légers, des soirées chics ou des repas décontractés entre amis ou en famille. Entrées légères Salade roquette, pomme & parmesan Salade pâtes & poivrons rôtis Aubergines grillées Plats à base de viande Salade de poulet thaï Brochettes porc & orange Mini-ribs fumés & sauce aigre-douce Plats de la mer Salade de fruits de mer Fishburgers & sauce tartare Brochettes de crevettes épicées Desserts fraîcheur Glace aux pépites de chocolat Granité au melon Bananes grillées + sauces, vinaigrettes, marinades… Les glaces, sorbets et granités sont réalisés sans sorbetière.