Tartes, quiches et tourtes maison

50 recettes de tartes, quiches et tourtes classiques et incontournables regroupées dans un joli cahier vintage. Les tartes ont la côte : faciles à réaliser, elles font généralement l’unanimité et peuvent tout aussi bien être servie à l’apéritif découpées en parts, ou en plat accompagnées d’une salade verte Des recettes salées : Tarte à la tomate Quiche lorraine Pissaladière Tourte à la viande Et des recettes sucrées Tarte aux pommes à l’ancienne Tourte aux fruits rouges Tatin de poires Des gravures anciennes animent une maquette simple er raffinée en bichromie.