Les bonnes soupes maison

50 recettes de soupes qui ont fait leurs preuves, regroupées dans un joli cahier vintage, pour passer de savoureuses soirées d’hiver : Bouillon de légumes Potage Condé Velouté d’artichaut Vichyssoise Bortch Minestrone florentin Soupe à l’oignon Potage à la citrouille de Saint-Jacques-de-Montcalm Velouté de custacés Aïgo boulido Des gravures anciennes animent une maquette simple et raffinée en bichromie.