Librairie Blanche

Olalakilébo !

par Delphine Amar-Constantini, Noémie Strouk

Crédits & contributions

EAN

Prix TTC

22,95

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Suivez un jeune pâtissier plein de talent dans la préparation de ses gâteaux les plus sublimes et lancez-vous pour éblouir les yeux et les papilles de vos invités ! Les desserts du dimanche : Paris-Brest, Marquise au chocolat, Opéra… Les glacés : Vacherin, bûche glacée Aube enneigée, omelette norvégienne… Les bûches : Nuit Saint Georges, Stella, Bûche Forêt noire… Les pièces montées : wedding cake, croquembouche fruits rouges… Les desserts du monde : Christmas pudding, Velvet cake, Cassatta… 50 recettes spectaculaires réunies dans un beau livre très esthétique et qui fait la part belle à la créativité du pâtissier, à offrir à tous les passionnés ! Avec la participation d’invités d’exception, amateurs des pâtisseries Hugo & Victor : Catherine Deneuve, Jean-Paul Belmondo…