Saveurs d'ici et d'ailleurs

Envie de petits plats goûteux, simples et rapides à réaliser ? Cette nouvelle collection ultra visuelle est faite pour vous ! Tout est donné en un coup d’œil : Les ingrédients, assemblés en planche , comme sur la table de la cuisine Le plat en vue d’avion Un texte de recette très court Une liste de courses à flasher en fin d’ouvrage. Choisissez parmi 40 recettes exotiques et voyagez aux quatre coins de la planète sans sortir de votre cuisine ! Découvrez des techniques de marinades originales pour donner encore plus de saveurs à vos petits plats japonais, américains, marocains, canadiens... Vous en aurez pour tous les goûts, surtout si vous variez les cuissons : au four, à la poêle et bien sûr au barbecue et à la plancha. Boeuf, veau, poulet, poisson, légumes... Toutes les familles d'aliments sont prêtes à voyager, et vous pourrez même atterrir en douceur avec quelques recettes de fruits, pochés ou grillés !