Les 50 règles d'or pour réussir ses plantes aromatiques

Les 50 règles d’or pour réussir ses plantes aromatiques Serge Schall Du jardin à l’assiette : cultivez les saveurs ! Vous trouverez dans ce petit guide tout qu’il faut savoir pour réussir les classiques basilic, thym, persil ou sauge, mais aussi le cumin des près, l’hysope, la bourrache ou l’absinthe ! Avec, pour chacune, les techniques de culture, de récolte et d’utilisation en cuisine. Au jardin ou en pot, 30 plantes aromatiques faciles à cultiver