Librairie Blanche

Pizza, pasta e amore par Gruppomimo

par Simon Détraz, Gruppomimo

Crédits & contributions

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19,95

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Toutes les saveurs de l'Italie s'invitent dans votre cuisine avec Gruppomimo ! Laissez-vous transporter par plus de 40 recettes des chefs du restaurant Gruppomimo : des antipasti aux plats traditionnels, sans oublier les fameuses pasta et pizze , mais aussi des desserts gourmands ! Pietro et Emanuele vous guident pour réussir de véritables pâtes fraîches, pâte à pizza et foccaccia, et vous dévoilent tous les secrets de la cuisine de leur enfance. Les plats phares de votre restaurant préféré sont enfin à votre portée, ainsi que de nombreuses recettes inédites : coppitello di pesce fritto, pasta au pesto de pistacchio, risotto tartufo, Margherita à l’ancienne, angioletti... De quoi dégouliner d'amour pour les cuisines italienne et sicilienne !