Français et Anglais à table
par Stephen Mennell
du Moyen Âge à nos jours
Crédits & contributions
EAN
TexteStephen Mennell
- ÉditeurFLAMMARION
- Parution08 janvier 1992
- CollectionNouvelle bibliothèque scientifique
Prix TTC
30,20€
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La nourriture, la cuisine et le goût constituent des signes importants du développement historique et culturel de la France et de l'Angleterre. On découvre comment la cuisine subit des révolutions dramatiques.