Les outils de la vigne et du vin - Voyage à travers l'histoire du vin et de ses métiers
par Stéphane Bernoud
Voyage à travers l'histoire du vin et de ses métiers
Crédits & contributions
EAN
TexteStéphane Bernoud
- ÉditeurDUNOD
- Parution12 novembre 2015
- CollectionHors Collection
Prix TTC
39,00€
Indisponible
Arrêt définitif de commercialisation. Titre non commandable.
En suivant le cycle de la vigne et du vin depuis la plantation du cep jusqu’à la dégustation, de la pioche au tire-bouchon, ce livre donne à voir et à comprendre ce que furent les métiers de la vigne, du vin et de la tonnellerie à travers les siècles. Au fil de ce beau voyage illustré de plus de 700 photographies, illustrations et documents d'archives, le lecteur apprendra également à mieux connaître l’histoire du vin, sa technique, ses péripéties et toutes ses traditions.
