Grandeur nature - Les vins naturels racontés par ceux qui les font
par Evelyne Malnic
Les vins naturels racontés par ceux qui les font
Crédits & contributions
EAN
TexteEvelyne Malnic
- ÉditeurDUNOD
- Parution28 mars 2018
- CollectionHors Collection
Prix TTC
24,90€
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Un vin sans pesticides ni chimie, à la vigne comme au chai ? Mais oui, c’est possible ! On l’appelle naturel, nature, sain, libre, authentique, vrai, affranchi, alternatif, vibrant, libertaire, pur, rebelle, vivant… Évelyne Malnic, journaliste et spécialiste des vins bio, biodynamiques et naturels, nous invite à découvrir les hommes et les femmes qui luttent pour des vins reflétant les terroirs et la qualité intrinsèque des raisins. Chacun son parcours, sa philosophie, ses choix… Plus de 50 témoignages de passionnés de vins naturels.
