NOS 5 SENS 5 LES SECRETS DE L'ODORAT
par Sophie Scala
Crédits & contributions
- ÉditeurL'HARMATTAN
- Parution02 mars 2020
Prix TTC
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Nos cinq sens nous permettent de percevoir et maîtriser ce qui nous entoure. Mais nous ne sommes pas tous égaux face à eux. Cette collection de 5 documentaires reviendra sur leurs fonctionnements. 5 - LES SECRETS DE L'ODORAT. Chaque jour, à chaque instant de la journée, nous sommes entourés d'odeurs La senteur du savon, celle du pain grillé, des êtres aimés, de la ville L'odorat, le plus primitif de nos 5 sens, est l'un des plus subtils et des plus performants. Danger, plaisir, émotion : il nous informe sur ce qui nous entoure et nous permet d'élargir notre perception du monde De quoi notre nez est-il fait ? Comment notre cerveau interprète-t-il l'odeur d'une rose ? Les parfumeurs sont-ils des surdoués de l'odorat ? Comment le flair des chiens peut-il nous sauver de maladies mortelles ? Des recherches démontrent que nos odeurs gouvernent nos relations humaines. Elles ont aussi le pouvoir de nous connecter à nos souvenirs...
