VIVRE DU LAIT
Crédits & contributions
- ÉditeurL'HARMATTAN
- Parution30 avril 2026
Prix TTC
En France, la situation des éleveurs de vaches laitières est devenue l'un des marqueurs les plus visibles de la crise agricole : prix du lait souvent inférieur au coût de production, journées de travail interminables, charge mentale, isolement et manque de renouvellement des générations. À travers les témoignages d'Anne, Hélène, Damien, Florian et Gaëtan, "Vivre du lait" met en lumière ces vies rythmées par des contraintes extrêmes. Mais le film ne se contente pas de dresser un constat : il explore les trajectoires de celles et ceux qui ont choisi de se réinventer. Diversification, vente directe, nouvelles organisations de travail... "Vivre du lait" dévoile les pistes concrètes qui permettent encore à certains d'équilibrer vie professionnelle et personnelle tout en pérennisant leur ferme.
