REGAL DE PRINTEMPS
par Danièle Gerkens
Crédits & contributions
EAN
TexteDanièle Gerkens
Prix TTC
14,50€
Indisponible
Arrêt définitif de commercialisation. Titre non commandable.
Une collection essentielle pour un retour à la saisonnalité des produits... 50 recettes: des basiques indémodables revisités aux plats les plus innovants. Une présentation de chaque produit. Des astuces, des variantes et des conseils. Des suggestions d'accord avec un vin pour chaque recette. Les produits proposés dans Régal de printemps sont les suivants: l'asperge, la langoustine, le maquereau, la pomme de terre primeur, l'agneau, la rhubarbe, le chèvre frais et la fraise.