Réussite ASSP - Entretien - Service - Nutrition Bac Pro ASSP 2de 1re Tle Ed.2022

Une approche disciplinaire avec un repérage clair des 4 blocs du référentiel dans les TD, pour s’adapter à toutes les situations d’enseignement Des TD qui permettent de développer des capacités d’analyse , d’acquérir un vocabulaire professionnel et de développer des compétences rédactionnelles Un questionnement varié qui favorise l’activité de tous les élèves : prélever des informations dans de courts documents, légender ou compléter des schémas, compléter un tableau en justifiant ses réponses… En fin de chaque chapitre : 1 page « s’exercer » pour faire le point et remobiliser ses connaissances 1 page « à retenir » avec les principaux repères du chapitre en schéma , et un accès numérique à une synthèse rédigée et audio En focus dans ce manuel : 44 travaux dirigés 13 fiches techniques relatives à l’entretien de l’environnement de la personne pour une maitrise des techniques Des fiches ressources exploitées en TD et des données actualisées Ce manuel est enrichi de ressources numériques gratuites foucherconnect : Nombreuses vidéos d’accompagnement, QCM interactifs, synthèses rédigées et audio, exercices supplémentaires