Moi, je cuisine sans sel mais avec saveur

je suis au régime sans sel - maladie cardio-vasculaire - hypertension artérielle - hépatite C - traitement à base de cortisone - grossesse - régime amincissant... je suis gourmande - soupe indienneau poulet - fondant d'avocatsaux noisettes - oeufs brouillés aux cèpes - pintade aux fruits d'automne - magrets de canard aux figues et au thé fumé - brochettes de lotte et saumon au fenouil sauvage - pastilla au poulet - biscuit poire-amande... je me facilite la vie - composer rapidement un menu savoureux - réaliser des recettes simples - se régaler tous les jours en famille - découvrir des parfums du monde entier - recevoir ses amis autour de dîners gourmands Nombreux sont celles et ceux qui, un jour ou l'autre, sont amenés à suivre un régime sans sel. Ce livre permet de s'y tenir sans pour autant se priver. Toutes les recettes ont été adaptées : herbes, épices et aromates, justement dosés, sont d'excellents produits de substitution qui font presque oublier l'absence de sel. Plus de 135 recettes pour suivre un régime sans sel