L'Art du cocktail

" Ce guide est la bible du genre. [...] Un recueil étonnant, plein de malice et aussi de conseils ." Les Echos Pour la première fois en français la « bible » de la mixologie du barman mythique du Ritz. « Être barman c'est être chimiste et psychologue » Frank Meier Imaginé par le légendaire Frank Meier, qui officia derrière le bar du Ritz de 1921 à 1947, ce guide, publié pour la première fois en langue française, est une référence . Véritable bible de la mixologie, il révèle les secrets de fabrication de plus de 300 cocktails , dont les créations de Meier lui-même, qu'il servait à Roosevelt, Hemingway ou Cole Porter. C'est aussi un délicieux manuel de savoir-vivre, prodiguant conseils pour les morsures de serpent ou pour les paris hippiques... Indispensable !