Bière : 30 recettes gourmandes sucrées & salées

Laissez-vous tenter par ces 30 recettes gourmandes sucrées & salées, pleines d'originalité : beignets de courgettes, cassolettes de champignons aux noisettes, cocotte de bœuf à la cuillère, dos de cabillaud au beurre de bière, crèmes brûlées à la bière, glace à la bière et aux spéculoos... La bière se révèle un merveilleux complice culinaire. Qu'elle soit plus ou moins aromatisée, amère ou fruitée, dense ou légère, cette savoureuse boisson apporte finesse et originalité à vos plats, pour une cuisine gourmande et créative... ! N'hésitez plus : testez et savourez...