Librairie Blanche

Les vins, bières et spiritueux du monde de A à Z

par Claude Chapuis, Peter Dunn

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De A comme Absinthe à Z comme Zinc, cet abécédaire regroupe tous les mots liés, de près ou de loin, aux vins, bières et alcools du monde entier : fabrication, outils, cépages, régions, distilleries, appellations, etc. Il permet ainsi au professionnel, à l'amateur éclairé ou au néophyte, de découvrir un univers riche en vocabulaire et en saveurs. Un voyage, bucolique et instructif !