Craquez pour les coquillages et crustacés
par Philippe Toinard
30 recettes de fruits de mer
Crédits & contributions
EAN
TextePhilippe Toinard
- ÉditeurMANGO
- Parution21 janvier 2011
- CollectionCRAQUEZ...
Prix TTC
9,95€
Indisponible
Arrêt définitif de commercialisation. Titre non commandable.
Les fruits de mer ne sont pas seulement destinés au classique plateau ! Amandes, clams, plaourdes, coques… se prêtent à tous les délices avec un peu d’imagination ! Tellines, seiches, couteaux ne demandent qu’à être reconnus pour leur qualité gustative… Quant aux homards, langoustes et autres oursins, dégustez-les les jours de fêtes, certes, mais pas seulement ! Régalez-vous !
