Librairie Blanche

Craquez pour les coquillages et crustacés

par Philippe Toinard

30 recettes de fruits de mer

Crédits & contributions

EAN

Prix TTC

9,95

Indisponible

Arrêt définitif de commercialisation. Titre non commandable.

Les fruits de mer ne sont pas seulement destinés au classique plateau ! Amandes, clams, plaourdes, coques… se prêtent à tous les délices avec un peu d’imagination ! Tellines, seiches, couteaux ne demandent qu’à être reconnus pour leur qualité gustative… Quant aux homards, langoustes et autres oursins, dégustez-les les jours de fêtes, certes, mais pas seulement ! Régalez-vous !