CUISINE D'AFRIQUE DU SUD : BABRBECUE, BOBOTIE...
Crédits & contributions
EAN
- ÉditeurMANGO
- Parution26 juin 2014
- CollectionCuisine d'ici et d'ailleurs
Prix TTC
20,00€
Indisponible
Arrêt définitif de commercialisation. Titre non commandable.
En Afrique du Sud, le barbecue, c'est un véritable mode de vie ! Kobus Botha vous livre ici toutes ses astuces et ses meilleures recettes pour réussir votre barbecue : - la maîtrise du feu - la cuisson directe ou indirecte - les bonnes préparations pour des viandes et des poissons fondants - tous les accompagnements indispensables : sauces, pains, salades, légumes grillés...