Desserts

Partez pour un tour de France des desserts ! Savez-vous d'où la tarte Bourdaloue tient son nom ? Quel goût ont les Croquignoles et comment la tarte Tatin a été inventée ? Voici autant de recettes que d'anecdotes pour redécouvrir et déguster les meilleurs desserts de nos régions. Le livre qui dépoussière la cuisine régionale !