Librairie Blanche

Pâtisseries !

par Valéry Drouet

Toutes les bases : crèmes, mousses, génoise, meringues...

Crédits & contributions

EAN

Prix TTC

12,95

Indisponible

Arrêt définitif de commercialisation. Titre non commandable.

C'est simple ! Découvrez les techniques de pâtisserie tout en images et appliquez-les en réalisant les recettes qui suivent : charlotte, bûche, dacquoise, framboisier, millefeuilles, baba, éclairs, religieuses... Un livre incontournable à avoir toujours sous la main !