Le bon geste

par Valéry Drouet, Pierre-Louis Viel

Toutes les techniques en un coup d'oeil !

Crédits & contributions

EAN

TexteValéry Drouet, Pierre-Louis Viel

ÉditeurMANGO
Parution18 mars 2016
CollectionHS GUEULETON

Prix TTC

17,50€

Indisponible

Arrêt définitif de commercialisation. Titre non commandable.

Indispensable ! Des recettes, des conseils et des astuces ! Toutes les techniques de découpe : hacher, tailler, émincer... Réussir à coup sûr ses sauces et faire soi-même ses pâtes ! Maîtriser toutes les techniques de la pâtisserie sur le bout des doigts !