Les voyages du goût

par Dimitri Delmas

L'histoire des fruits et des épices venus d'ailleurs

Crédits & contributions

EAN

TexteDimitri DelmasIllustrationGuillaume Reynard

ÉditeurACTES SUD
Parution08 octobre 2014
CollectionDocumentaire

Prix TTC

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Dix aventuriers, dix voyages sur les routes du commerce maritime, dix produits de consommation courante : comment la banane, la pomme de terre et le poivre sont arrivés sur nos tables, ou les débuts de la mondialisation du commerce. «»