No Do. L'homme qui écoute les légumes

par Alexandre Petzold, Asafumi Yamashita

Crédits & contributions

EAN

TexteAlexandre Petzold, Asafumi YamashitaTraductionAnne Regaud-wildenstein

ÉditeurACTES SUD
Parution30 mars 2016
CollectionNature

Prix TTC

32,00€

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Maraîcher de renom, Asafumi Yamashita approvisionne en légumes japonais de grands chefs étoilés de la capitale. Il partage sa philosophie de vie qu'il applique à sa manière atypique de cultiver ses légumes.