La discrète métamorphose. Du cheval de guerre au cheval pour tous

Dans ce troisième carnet de la collection « Arts équestres », Jean-Louis Gouraud rassemble une dizaine de contributions d'auteurs de toutes origines, écrivains, essayistes, historiens, voyageurs ou simples cavaliers, afin d'évoquer le long passé militaire du cheval et sa reconversion à la vie civile.