La noix de cajou en Côte d'Ivoire
La filière cajou, un succès en trompe l'oeil
Crédits & contributions
EAN
TexteJean-Baptiste Pany
- ÉditeurL'HARMATTAN
- Parution06 novembre 2020
Prix TTC
26,50€
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Partant de l’origine historique de la promotion de l’anacardier en Côte d’Ivoire à son impact actuel dans l’économie ivoirienne, cet ouvrage tente de révéler les faiblesses des politiques mises en oeuvre en vue de la promotion de la noix de cajou en Côte d’Ivoire. Devenue le leader mondial de la noix brute de cajou, la Côte d’Ivoire peine à tirer plus de profits de la chaîne de valeur du cajou. L’auteur plaide pour une lutte plus efficace contre la pauvreté des agriculteurs de la filière cajou et propose une orientation nouvelle, plus vertueuse, des politiques en cours.
