Le Champagne

par Dominique LAMBERT

Crédits & contributions

EAN

Prix TTC

15,90
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Repères Cépages et crus Réglementation Histoire Naissance du Champagne Figures emblématiques champenoises Dans les vignes Entretien des vignes et vendanges Dans la pénombre des caves Du pressurage à la mise en bouteille : un vrai savoir-faire Ambiance L'économie du champagne Les différents Champagnes Production et commercialisation Dégustation Carnet : idées, pratique