Petit Cabinet de Curiosités Bretonnes de Hélène du Gouezou - Tome 1

Hélène du Gouezou cultive la discrétion et s’amuse d’être inclassable : elle est à la fois enseignante et journaliste, mais aussi cuisinière et écrivaine, mère et grand-mère, voyageuse et curieuse, collecteuse et conteuse, dévoreuse de mots et croqueuse de mets, Bretonne et citoyenne du monde. Elle vit à grandes enjambées au Gouezou, dans les monts d’Arrée au cœur du Finistère, dans une maison de 1648 dans laquelle, avec son mari, elle reçoit, très simplement, des hôtes d’ici et d’ailleurs... C’est un véritable voyage en pays d’authentiques gourmandises bretonnes, avec près de vingt recettes sucrées ou salées, qu’elle vous convie ici tout en déambulant dans une galerie de portraits singuliers et au fil d’une brassée d’histoires étonnantes.